przyprawa warzywna, bulion

1 szklanka suszonych warzyw
przykładowe przyprawy:
2 łyżki suszonych liści selera
2 łyżki suszonych liści lubczyku
1 łyżka suszonej natki
1 łyżka suszonych mielonych pomidorów
3 łyżeczki granulowanego czosnku
2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
2 łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka kminu rzymskiego
2 łyżeczki mielonej kozieradki
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
1-1,5 łyżki kurkumy
1-2 łyżeczki soli

Wszystko zmielić w młynku do pożądanej grubości.

By uzyskać bulion warzywny, do litra wody dodać 2-3 łyżki przyprawy - w zależności od stopnia zmielenia, dosolić do smaku, gotować ok. 10 minut.