zupa z groszku

2 szklanki mrożonego lub świeżego groszku
średnia cebula
4 ząbki czosnku
4 suszone pomidory w oleju
1 l wody z przyprawą warzywną (bulionu)
sól
pieprz
mięta

Do gotującego się bulionu wrzucić groszek, pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony czosnek, sól i pieprz, gotować 10 minut.

Po przestudzeniu zmiksować.
Przed podaniem dodać drobno pokrojone pomidory, suszoną lub świeżą miętę i podgrzać.







Zupę można też doprawić wasabi.