Translate

poniedziałek, 23 października 2017

zupa - kapuśniak

1/4 kg młodej kapusty kiszonej
1,5 l wody z przyprawą warzywną (bulionu)
1 ziemniak
1/3 szklanki czerwonej soczewicy
1-2 pomidory (mogą być z puszki)
1/2 szklanki tofu podsmażonego w cząstkach
sól
koperek

Kapustę pokroić.

Starty na grubych oczkach ziemniak, pokrojone w kostkę pomidory, soczewicę i kapustę wrzucić do gotującego się bulionu i gotować 20 minut.

Pod koniec gotowania dodać tofu.
Przed podaniem posypać koperkiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz