selerowe kostki

spory seler korzeniowy
2 łyżki oleju
1 łyżka domowej przyprawy warzywnej albo kupnej - wtedy bez dodatku soli
sól

Seler obrać i pokroić na niewielkie kostki, posypać przyprawą i solą. Podsmażyć na patelni, mieszając od czasu do czasu - częściej pod koniec (około 15 minut).
Na dłuższe przechowywanie można po ostudzeniu zamrozić w torebce do mrożonek.




Ciekawy dodatek do zup i sałatek. Dla urozmaicenia można dodać pokrojony w kostkę czosnek mniej więcej w połowie smażenia.